咽喉脓肿患者在治疗和恢复期间的饮食，需要忌口辣椒、生葱、生姜、生蒜、麻椒等这类刺激性的食物。还有一些热性和凝血性以及有激素成分的食物，也应少食或不食为宜，比如桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等。
另外，牛羊肉、虾肉，鳗鱼，黑鱼等这类、也被俗发物也属于不宜食用的食物种类。
咽喉脓肿患者的日常饮食，尽量以清淡而有营养为宜，可根据不同的情况给予流质或者半流质食物，并适量多进食一些高蛋白质、高维生素类的食物。另外，有烟酒嗜好的患者，一定要戒除。