闫春 副主任医师 青岛市市立医院
三级甲等 肿瘤科
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乳腺癌患者能吃鱼吗
发布时间: 2021-03-30 音频时长: 01分10秒
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乳腺癌的患者是能够吃鱼。这是因为鱼中含有的优质动物蛋白质等物质,有利于加快乳腺癌患者术后留置导管以及刀口愈合的速度。同时还可以调动机体的自身防御功能,起到增强机体自身免疫杀伤功能、增强体力的作用。
因此,乳腺癌患者可以吃适当数量的鱼。但是由于高脂血症肥胖等因素是导致乳腺癌发生的促进因素。因此,患者吃鱼的烹饪方式一般建议采取清蒸,或者水煮或者炖鱼汤等方式。
不建议采取油煎或者油炸等烹调方式,以避免脂肪摄入过多引起高脂血症或者肥胖。

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