糖尿病患者比较熟悉的应该是糖化血红蛋白，反映过去2～3个月平均血糖水平，也就是血糖短时间升高，不会形成糖化血红蛋白升高。
糖化白蛋白是血清蛋白，主要是白蛋白与葡萄糖发生非酶促反应的产物，主要反映测定前2～3周的平均血糖水平。相较于糖化血红蛋白，糖化白蛋白更能准确的反应患者近期的血糖控制水平，可以辅助鉴定应激性高血糖，也是评价降糖治疗方案调整后效果的良好指标。
因此该指标升高，多提示近期血糖较高、波动较大，但需除外影响白蛋白水平的因素，如甲状腺功能亢进症可以使测定结果偏低，甲状腺功能减退症可以使测定结果升高。