婴儿一般是不建议食用山药的。
因为山药是一种淀粉十分丰富的食物，而婴儿肠胃发育不完善，所以容易导致消化不良的发生，影响身体健康，除此以外，如果孩子对于山药过敏就有可能会导致过敏症状的发生，所以，建议孩子等到六个月以后可以添加辅食以后再给孩子添加一些少量的山药，以便观察一下孩子有没有存在过敏反应，然后才可以慢慢地过度到山药泥。
山药是一种营养素含量十分丰富的食物，富含大量的碳水化合物以及蛋白质，还有纤维素以及维生素A等。