诺如病毒感染后引发高热、寒战，需要积极对症支持治疗。对于寒战症状，可用异丙嗪、安痛定等缓解，但不能乱用激素类药物。
并且在寒战时，不宜物理降温，因为病人会感觉很冷，难以接受。此时，可予保暖，甚至温敷处理。同时，可给予抗炎药物，如解热镇痛药，以达到降温的目的。诺如病毒感染属于自限性疾病，目前尚无特效的抗病毒药物，以对症或支持治疗为主，一般不需使用抗生素，预后良好。
诺如病毒感染后常会导致严重腹泻，脱水是主要死因，对严重的感染患者，尤其是幼儿及体弱者，应及时输液或口服补液，以纠正脱水、酸中毒及电解质、酸碱平衡紊乱。