首先高血压的患者是可以吃韭菜的，不会加重病情。目前认为，此病症的饮食上是非常重要的尤其注意的是，狗肉高血压的患者是一定不能吃的，饮食上要多吃清淡的蔬菜。
高血压的患者不能吃动物的肝脏，还有鸡蛋类的食物，因为其中的蛋白质含量非常高，而高血压的患者应该限制蛋白的摄入，像蔗糖、巧克力都应该避免，其次是含有较多饱和脂肪酸的肉类也是不能吃的，容易造成血液中血脂过多，鸡汤也是高血压患者应该避免的，因为含有较多的胆固醇，如果喝鸡汤的话，也会导致血压升高。