肠梗阻的患者一般急性期是不能吃东西的，主要是以禁食水为主，吃东西会加重肠梗阻的发生。
肠梗阻分为急性期、慢性期，也分为绞窄性肠梗阻、机械性肠梗阻、麻痹性肠梗阻，不同的情况选择不同的治疗方法，一般需要先明确病因。
治疗方法主要是以禁食水，同时通过胃肠减压，口服通便的药物，配合灌肠、大肠水疗等方式处理。如果有炎症等情况，需要用抗生素等治疗，症状缓解以后，需要通过相关的检查确定原因，一般可以通过肠镜检查，排除肿瘤等情况的发生。
肠梗阻后期的饮食方面主要都是以流食为主，避免粗纤维食物造成二次梗阻的发生。