严重的神经纤维瘤患者需要忌辛辣的，神经纤维瘤病是一组累及全身各系统的疾病，包括三种类型，神经纤维瘤病一型、神经纤维瘤二型及神经鞘瘤病。
临床上主要表现有牛奶咖啡皮肤斑、多发神经纤维瘤、虹膜错构瘤，以及神经纤维瘤伴肿瘤压迫引起神经系统及内脏的压迫症状，治疗上包括对症处理、手术及放射治疗。
神经纤维瘤患者饮食上建议以质软、易消化、优质蛋白为主，多食寒凉及平和的食物，如香菇、黑木耳、蟹、虾、银耳等，禁忌食用温热、辛辣刺激性的食物，如蒜苗、生姜、辣椒、烧烤以及油腻性的食物等。