缓解脂肪肝的方法有如下几点：
1.饮食控制。脂肪肝患者往往是由于摄入太多的热卡所导致，需要每天控制热卡在30~40千卡每天每公斤体重。其中食物的种类是要以蔬菜、水果为主，减少碳水化合物摄入，也要减少油脂、糖类等食物摄入，以鸡蛋、鸡肉、鱼类等蛋白摄入增加较为合适。
2.运动锻炼。脂肪肝患者需要进行体育锻炼，每周进行3~4次体育锻炼，每次时间在1个小时左右的中等强度运动比较好。
3.要戒酒。脂肪肝也有可能是由酒精所引起，戒酒是对于缓解脂肪肝一个比较直接的方法。
4.如果脂肪肝是脂肪性肝炎，可以用一些护肝降酶药物，如甘草酸苷片、多烯磷脂酰胆碱胶囊缓解脂肪肝。