小儿脂肪吸收不良是因为小孩太挑食，老是吃一些不健康的食品，所导致的食欲不振。在临床上患儿一般表现为发育落后、体重减轻、消瘦、精神倦怠、好哭、营养不良、腹泻，严重可致脱水、电解质紊乱等一系列的症状。
对于疑是患病小儿可以通过显微镜下检查粪便脂肪的方法，再结合一些临床体征予以确诊。其中包括苏丹Ⅲ染色镜检、碘油耐量试验、血清胡萝卜素测定、粪脂定理测定和计算脂肪吸收率、末梢血涂片检查、右旋木糖吸收排泄试验、维生素B12吸收试验、十二指肠引流液检查、小肠黏膜活检等一系列的方法。