急性胰腺炎病情有可能危险，也有可能不危险，这个具体需要根据患者的病情轻重程度来决定的。
大多数急性胰腺炎患者病情是属于轻症的，临床表现为恶心、呕吐，腹痛、腹胀等症状，是不怎么危险的。但是重症胰腺炎病情发展十分迅速，而且常常伴有严重的并发症，比如呼吸窘迫综合症、消化道出血，局部或全身感染、中毒等，病情十分危重，甚至死亡。
因此，当患者确诊为急性胰腺炎的时候，就需要及时在医生的指导下配合对症治疗，有效控制或者缓解病情，避免病情发展。