胃癌患者可以吃叶酸，但是如果患者不存在叶酸低下的情况，临床上是没有必要服用叶酸的，因为目前临床上并没有证据可以证实叶酸可以治疗胃癌。
但是有临床研究证实，叶酸一定程度上的长期服用可以预防萎缩性胃炎、胃癌、肠癌等疾病的发生，有这些疾病家族史的人群，可以适当服用叶酸预防发病。
但是对于确诊的胃癌患者，叶酸并没有治疗作用。而且有的研究证实，过量地服用叶酸有可能会诱发或加重胃癌疾病的发展，对于患者疾病的康复是不利的，因此不建议过量服用叶酸。