肺结核患者可以吃海鲜，但需要受到一定限制。海鲜以蛋白质含量高，微量元素含量丰富，脂肪含量低为特点，具有良好的营养价值，对于肺结核患者营养补充具有良好的效果。
但是，海鲜当中含有的杂质相对较多，同时含有一定特异性抗原，部分肺结核患者在进食海鲜后可以诱发高敏反应，从而加重肺结核患者的临床症状。
所以，肺结核患者进食海参需要谨慎，可少量单品种进食。如没有明显不良反应，可适当增加进食量以及进食品种。如存在明显不良反应，则禁忌进食。