喝酒喝到胃出血应尽早到医院就诊。如存在活动性出血，应禁食，给予止血、抑酸、护胃、补液、营养支持、维持内环境稳定等处理。还需注意监测生命体征、血红蛋白等情况。
对于存在酒精中毒、昏迷的患者，还需注意保持气道通畅，避免发生误吸、窒息等并发症。注意给予纳洛酮醒脑、促进酒精排泄等药物应用。如出血不止要注意胃镜下止血，如为活动性出血者，需注意补液、抑酸护胃、促进酒精代谢等处理。
流质饮食，如后期反复有剑突下疼痛等胃部症状。必要时需胃镜检查，明确有无溃疡或胃黏膜炎症病变，到消化科给予相应处理。