03年非典是因为非典型冠状病毒引起。
当年经过对非典病原体的研究发现，造成非典暴发的原因是一种来自果子狸野生动物所携带的冠状病毒，因为健康人在食用带有非典病毒的果子狸之后，让病毒出现了跨物种传播。
实际上果子狸也只是一个中间宿主，非典病毒的源头其实是来自蝙蝠，但是因为果子狸将蝙蝠捕食之后造成了感染，之后在通过餐桌传播到人身上。
因此，提醒大家野生动物身上带有很多的病毒，所以在生活中一定不要吃野生动物。