桑葚可以降火。桑葚有滋阴补血的作用，在滋补阴液的同时，可以制约阳气，所以有降火的作用。
之所以会出现上火，体内有实热或者虚热都会引起，常见的原因有进食热性食物导致或阴虚火旺导致。如果患者近期出现上火，出现胃火亢盛或者出现阴虚火旺，都可以适当服用桑葚，可以有效改善临床症状。
同时，也可以用麦冬或者天冬、百合泡水喝，也有类似的临床治疗效果，可以增强疗效。在治疗的过程中，患者需要保持清淡饮食、多饮水，以辅助泻火。