摸山药时手很痒，首先应该多用流动的清水进行冲洗，去除这些接触诱发过敏的山药汁液。
如果还没有明显的改善，可以选择一些抗过敏的药物进行治疗，比如局部使用地塞米松软膏、卤米松软膏或者是炉甘石洗剂，也可以达到止痒、消肿、收敛、消炎的作用。另外，还应该调整好心态，多喝热水，可以有效的促进身体的新陈代谢，有助于瘙痒症状的缓解。
如果症状继续加重解，就应该到医院进行正规的治疗。可以口服用抗组胺的药物进行抗过敏治疗，比如选择盐酸西替利嗪、氯雷他定，配合维生素C片、葡萄糖酸钙等可以缓解症状。