艾滋病病人的筷子基本上是不具有传染性的。因为艾滋病病毒主要存在于艾滋病感染者的血液、精液、阴道分泌物、脑脊液、胸腹水、羊水、乳汁等体液当中，艾滋病病人用过的筷子并不接触这些体液。
艾滋病病人的筷子接触的是艾滋病人的唾液，但是在艾滋病病人的唾液当中虽然可能会分离到艾滋病的病毒，含量是极低的。即使艾滋病病人的唾液污染了筷子，因为病毒含量极低，而且病毒离开人体后又会很快失去活性，所以通常也不具有传染性。
即便如此，共同就餐时也不推荐相互夹菜。