韭菜含有丰富的膳食纤维素，能够有效的促进肠胃的蠕动，但也是不容易消化的。韭菜中还含有硫化物、丰富的维生素、挥发性精油等成份，是起到防止肠癌等养生保健功效的。吃韭菜还可以补充身体所需的营养物质，也有利于怀孕早期胚胎的发育。
建议孕妇可以适当的吃一些韭菜，但不能吃的太多，因为韭菜不容易消化，所以孕妇最好是少吃一些韭菜。
可以配合其它食物一同食用，比如猪肉韭菜，这是经常搭配的好吃又营养。韭菜是属于辛辣食物，孕妇还是要控制食用量。