肾功能不全患者的饮食，需要遵循低盐、低脂、优质低蛋白的饮食原则。
需要饮食清淡，禁食辛辣、油腻、刺激性的食物。需要控制盐的摄入量，避免食用含盐量高的腌制类食物，以免加重水钠潴留以及诱发高血压。可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如果患者合并有高钾血症，就需要避免含钾量高的食物摄入，如土豆、香蕉等。
需要摄入优质蛋白质饮食，主要以动物性蛋白为主，如蛋、精瘦肉、牛奶、鱼肉等。避免摄入植物性蛋白，需要控制每天的蛋白摄入量。肾功能不全患者的饮食需要遵医嘱，在医生的指导下进行调理。