嘴苦、有口臭，主要考虑是口腔清洁不到位、胃肠道方面的因素、口腔疾病等情况导致的。如果平常不注意口腔的清洁卫生，会导致口腔内有细菌滋生，产生口臭。
另外，胃肠道和人体的口腔是相连的，如果有胃肠道方面的疾病，如消化功能不良，摄入食物后，在胃内囤积发酵，产生硫化物等一些气体，顺着咽喉进入口腔，导致口腔出现异味。如果口腔的分泌液减少，患者也会出现口苦的表现。
其次，口腔方面的疾病常见的有龋齿、牙周疾病，口腔细菌滋生会产生厌氧菌，也容易导致口苦、口臭等一些症状和表现。