刘加宁 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院
三级甲等 消化内科
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早上空腹吃生姜会产生湿热吗
发布时间: 2019-07-05 音频时长: 01分02秒
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早上空腹吃生姜会产生湿热吗
有句谚语说:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(意思就是早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。早上吃姜有益,但是注意不能空腹吃,姜属于辛热之物,能够刺激胃酸大量分泌,空腹食姜易罹患胃病。另阴虚内热及邪热亢盛者忌食。那么姜是怎么吃法最好呢?最好是早饭的时候准备一碟子泡姜,就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩,入口有一丝丝的酸、辣、甜,加上粥的清香,微妙地调和在一起,简单,清爽,细细地品来,却是世间至味。这是最养人的饮食,功效远远胜过补药汤。

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