单纯疱疹病毒性脑炎，部分患者经积极正确治疗，可以临床治愈。一部分患者也可能会死亡，也可以留有一定的后遗症。
患者发病后，主要表现为发热、头痛、恶心、呕吐，甚至可以出现精神症状和癫痫发作，也可以出现一些躯体症状和体征，包括肢体感觉障碍、运动障碍、头晕、平衡障碍、吞咽困难、饮水呛咳，也可能会出现眼球震颤和复视等等。
如果患者发病后一定要及时治疗，可以应用抗病毒的药物，常用的有阿昔洛韦和更昔洛韦。同时营养脑细胞治疗，一般应用奥拉西坦、吡拉西坦和胞二磷胆碱。
重症脑炎时，可能会出现颅内压增高。同时要降颅压治疗，常用的药物有甘露醇、甘油果糖和速尿。患者也可能会出现意识障碍，可以应用醒脑静和复方麝香进行治疗。
如果患者病情稳定后仍有症状和体征，是尽早康复治疗和针灸治疗等等。