肝癌患者可以适当进食蛋白质类食物，肝癌晚期会影响患者消化道功能，导致营养不良、抵抗力下降，不利于患者恢复。
如果出现消瘦、乏力、食欲减退、低蛋白血症等情况下，是可以适当补充蛋白质的。但是如果患者一般情况还可以，没有明显的营养不良，是不建议额外补充蛋白质的，正常饮食已经可以提供所需营养了。
一旦摄入过量蛋白质，会增加肝脏代谢负担，导致过多的蛋白质不能消化降解，身体处于正氮平衡，增加肝性脑病风险，可引起昏迷等情况。另外，营养过盛还会造成肿瘤生长迅速，不利于疾病控制，所以进食一定要适量。