产后多久可以喝凉开水，根据患者的体质决定。
有一部分产妇在产后不能接触任何凉的食物或者是水，是因为产后身体抵抗力下降，胃肠道功能比较薄弱，喝凉水之后有可能会出现腹痛、腹泻的结局。但是有临床上一部分少量产妇产后照样喝凉开水，不会出现任何身体不适，也不会影响乳汁的质量，导致新生儿出现腹泻、腹痛的症状。所以产后多长时间能喝凉开水也是因人而异，因地区而异。
从医学角度讲，产后不建议摄入大量的生冷、辛辣的饮食，因为这些都有可能会导致消化道系统的血管迅速收缩，从而出现一系列神经功能紊乱，出现一系列消化道疾病，造成患者的身体不适，从而引起营养失衡以及乳汁发生改变。但是有的人个体差异，在产后就是喜欢喝凉开水，没有必要特殊禁忌，只要没有不适感，正常喝凉开水即可。