微量元素缺乏症指的是患者体内的微量元素出现缺乏，不同的微量元素缺乏，会出现不同的症状。
比如，患者如果体内缺铁会导致患者出现贫血的症状，患者会出现面色苍白、浑身无力，而且患者还有可能会出现免疫力低下、指甲苍白。患者缺锌很有可能会导致食欲下降、免疫力下降。缺碘会导致患者出现甲状腺功能异常的现象，容易导致患者出现呆小症。
缺钙的孩子会出现磨牙、盗汗，或者是出现牙齿发育缓慢、夜间睡眠不安、免疫力下降；同时，还有可能会出现鸡胸、X型腿、O型腿等症状。