隔夜的菊花茶是不可以喝的。
菊花茶中含有大量的维生素C，而且菊花茶还含有一些药用价值。平时适当地喝菊花茶，有清肝明目的作用，同时还有利尿的效果。但是将菊花茶放置隔夜后，就会导致菊花茶当中的维生素含量大大减少，此时也会导致菊花茶的口感变差，会有发苦的现象。浸泡时间过长还会导致菊花茶的颜色氧化，会出现变绿的现象。
如果是在炎热夏季，将菊花茶放置隔夜，此时会有明显的酸味，以及细菌滋生。如果此时饮用，就会导致人出现明显的腹痛现象，以及腹泻症状。所以为了自身的健康，一定要避免喝隔夜的茶饮。