孩子喉咙发炎不能吃辛辣的食物，比如大葱、姜、蒜、辣椒，不建议吃油腻食物，比如油炸食品、油条。
孩子喉咙发炎会出现喉咙黏膜水肿、充血，严重时出现溃疡、化脓、糜烂。辛辣食物会刺激喉咙黏膜，加重黏膜充血、水肿的症状，有可能出现疼痛，影响到吃饭。建议清淡饮食，适当饮水，适当吃新鲜水果、蔬菜，保持咽喉部黏膜湿润，缓解咽喉部疼痛或其他不适症状。
必要时可以口服清热解毒、清热凉血、利咽的中成药，这些药物一般需要注意避免辛辣、油腻食物。