胰痈的症状多，首先有左上腹剧烈疼痛的症状，通过按压能发现肿块，固定在一个位置，并不移动，表面比较光滑。
胰痈还有高热不退的症状以及大便秘结、小便短黄、恶心呕吐等症状。通过实验室检查，能发现患者的血白细胞明显增高，尿淀粉酶以及血淀粉酶持续增高。也可以通过X线腹部检查，通过检查，可以发现患者的胰腺部位有脓腔影。
胰痈主要是胰腺以及胰腺周围的囊性病变，如果是比较小的囊肿，在没有感染情况下，不需要特殊治疗，但是要定期观察，部分病灶能吸收。对于比较大的囊肿，可以手术治疗。