皮革胃属于胃癌的一种，是进展期胃癌，进食困难是其常见症状之一。所以想解决吃不下东西的症状，最主要的方法还是在确诊后，尽快手术。并在术后适当时期进行化疗等后续治疗，以改善进食，提高生存质量，延长生存期。
如为晚期不能手术的患者，可考虑化疗和中药等抗肿瘤治疗。
如身体虚弱不能耐受抗肿瘤治疗的患者，建议采取对症治疗，如口服增强胃动力、促进消化的药物改善进食。少食多餐、饮食清淡、避免辛辣、刺激食物。
严重营养不良患者，可给予静脉营养或胃管鼻饲以改善营养不良状况。