拔牙后吃鸡蛋羹一般不会导致伤口发炎，拔牙以后要做局部的护理才可以加快恢复。
鸡蛋羹主要有鸡蛋制作而成，鸡蛋属于一类营养丰富的食物，其中会含有蛋白质和矿物质成分，同时也含有微量元素成分，可以补充人体消耗所需的营养，并不含有刺激性成分，吃了以后不会导致拔牙部位损伤或者刺激，所以不会直接诱发创口炎症。
拔牙以后因为伴有牙龈损伤，会影响到咀嚼功能，需要适当吃一些流食或者半流质饮食。同时要使用生理盐水漱口，减少口腔内病原微生物残留，加快伤口愈合。