突然半夜上吐下泻，可能是急性胃肠炎，也有可能是食物中毒引起的。
如果晚餐时进食的食物受到细菌感染或者发生变质，从而导致胃肠道受到细菌的侵入，从而引起急性胃肠炎，导致呕吐、腹泻、腹痛等相关的症状，严重时可引起发烧。做大便常规检查确诊后，可以给予抗生素、止泻药以及补液盐、益生菌等药物治疗。
也有可能是食物中毒引起的，比如晚餐的时候进食了有毒的蘑菇、没有煮透的扁豆，会引起食物中毒，而导致上吐下泻。需要尽快前往医院就诊，补充体内的液体、防止脱水。