咽炎患者可以适量喝酸奶但不适合喝太多，主要有以下分析：
1.酸奶的营养价值比较高，里面含有丰富的蛋白质，能维持患者身体的日常需要，其中还含有益酸菌、维生素等，对维持患者大便通畅，以及避免便秘、上火有一定帮助。很多时候便秘、上火，可能容易加重咽喉炎。适当喝酸奶能提高身体的抵抗力和免疫力，还能提供各种丰富的营养，所以咽喉炎的患者可以喝酸奶。
2.不建议患者过量喝酸奶，过量喝酸奶容易出现胃酸反流，有可能加重咽喉炎。