大人携带有诺如病毒是不会有症状的。
诺如病毒的携带者临床上没有任何症状，不出现诺如病毒急性感染时常见临床表现，如发热、剧烈恶心、呕吐、腹泻等症状。但是诺如病毒的携带者，可以作为传染源造成其他人的感染。并且自身由于没有症状不容易被重视，是一个重要的传染源，容易造成疾病的传播。
诺如病毒的携带者要注意和他人隔离，防止造成他人的感染。粪便要消毒后再排放，要单独进餐，不与他人共餐，餐具、食物要分开。诺如病毒携带者也要注意自身饮食的调节，注意休息以提高免疫力。如果免疫力下降，可能出现诺如病毒感染的症状。