如果患者出现了酒精中毒，需要迅速地给患者进行治疗。对于酒精中毒的治疗原则是防止呕吐物误吸，然后尽快帮助患者醒酒。
对于慢性的酒精中毒，要帮助患者戒酒，减少酒精带来的伤害。对于急性期，对于昏睡以及昏迷的酒精中毒的患者，要快速地评估患者的气道和通气功能，在必要的时候进行气管插管。如果患者意识不清、心脏骤停，要迅速地给患者开展心肺复苏，而且要尽快的维持患者的水电解质、酸碱平衡来纠正低血糖脑水肿，还可以给患者进行脱水治疗。
对于一般轻度的酒精中毒患者，往往在经过系统的治疗以后，相对预后较好，不会留有后遗症。但是对于严重的酒精中毒，建议住院系统治疗。