马新美 主任医师 枣庄市立医院
三级甲等 风湿免疫科
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痛风可以吃烧烤吗
发布时间: 2020-03-27 音频时长: 01分04秒
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痛风最好不要吃烧烤。
烧烤类食物过于油腻,如鸡腿、鸡翅、动物内脏。由于腌制这些食物需要加过多的盐分,导致食物过咸,这些都属于高嘌呤食物。对于痛风患者,会产生过多的尿酸,尿酸水平增高,尿酸水平出现波动会诱发痛风急性发作。
痛风的饮食应清淡为主,低盐、低脂、低糖饮食,多吃新鲜水果和蔬菜、牛奶、鸡蛋、馒头、面条,这些低嘌呤食物。饮食需要限制高嘌呤食物的摄入,每天需要大量饮水促进尿酸排泄。需要根据病情,适当运动,锻炼身体。

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