脂肪肝可以喝一些中药泡制的茶，如山楂、决明子、当归等。
山楂现在已经被证实具有降低血脂的功效，且能够开胃健脾，对于脂肪肝患者是一味非常好的中药材。决明子可以清肝明目、保护肝脏，减少肝脏受到脂肪脂毒性氧化。而当归可以活血、养血，这和脂肪肝在中医中最常出现的气滞血瘀证型比较吻合。通过这些中药泡茶，可以使脂肪肝得到缓解。脂肪肝患者也可以泡苦丁茶，苦丁香也被证实具有降低血脂的作用。
上述中药材泡茶比较方便，而且价格低廉又没有什么副作用，可以消除、缓解脂肪肝，值得脂肪肝患者去尝试、应用。