白塞氏病的患者在饮食方面，并没有特殊忌口，可以吃白菜。
白菜是一种常见的蔬菜，含有大量的水分以及多种维生素成分，还含有大量的植物纤维，以及对人体有帮助的一些微量元素等。所以适当吃白菜对患者身体有好处，能够促进胃肠道的蠕动，也有助于调节肠胃功能，能够润肠通便。而且适当吃白菜还有一定的利尿消肿的作用，也能够清热解毒，还具有一定的排毒养颜等的功效。白塞氏病患者可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜。
当然，在口腔溃疡明显的时候，不要吃刺激性的食物。