胃癌手术之后，如果没有明显的并发症，一般7~10天左右就可以出院了。当然对于这类的短期就能够出院的患者多数是指单纯的早期胃癌或者是术后基本没有明显的并发症，切口愈合良好，就可以在1周左右的时间能够出院，然后在出院后进行定期的复查。
但是对于有些老年患者，包括比较复杂严重的胃癌手术，一般出院的时间大约需要7~14天，甚至更长的时间。
因此，胃癌手术之后具体几天能够出院，一定要结合患者的病情以及患者术后恢复的情况，对于恢复良好，可以提前2~3天出院。而对于出现了一些并发症，包括吻合口瘘、出血或者是身体状态较差的患者，一定要适当地延长住院的天数。