打了新冠疫苗以后，不建议吃海参。
海参属于海鲜，容易影响疫苗的效果，影响抗体的产生。除海参以外，也不建议吃辛辣的食物，例如辣椒等，同样也不建议吃过多的肉类。接种新冠疫苗以后，建议吃一些容易消化的食物，例如面条、面片、面汤等。建议吃一些新鲜的蔬菜和水果，可以补充丰富的矿物质和维生素。
接种新冠疫苗以后，需要注意观察有无副反应，例如发热、皮疹、恶心、呕吐等。出现副反应时，要在医生的指导下给予相应的处理。接种新冠疫苗以后，也需要注意休息，避免受凉，保证充足的睡眠等。