禽流感传播的途径包括人接触患有禽流感或携带禽流感病毒的鸡、鸭、鹅等家禽及其排泄物，特别是鸡。另外，还可以通过环境与人传播、母婴间垂直传播、少数和非持续证据支持人际间的有限传播。对是否还可通过消化道或伤口传播至今尚缺乏证据。
人禽流感流行的时候，既往有发病前七天内接触过病、死禽或其排泄物、分泌物或暴露于其排泄物、分泌物污染的环境。禽流感患者发病前14天内曾到过有活禽交易、宰杀的市场。
人接触患禽流感或携带禽流感病毒的鸡、鸭、鹅等家禽及其排泄物或者是到有活禽交易、宰杀的市场，接触是主要的禽流感传播途径。