适当地吃羊肉一般不会导致血压升高。如果因为吃羊肉导致血压升高，要考虑如下几种情况的可能：
1.过多地摄入羊肉中的肥肉、内脏等，这些组织中含脂肪和胆固醇高，容易引起血脂升高和体重增加。
2.在做羊肉的过程中放入了过多的盐和油，导致羊肉口味过重。
3.在吃羊肉的过程中同时过多地吸烟和饮酒，也会导致血压出现升高。
高血压的患者可以适当地吃一些羊肉，但要注意清淡和不吃肥肉和内脏，平时可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，能够产生辅助降压的效果。