患者出现了沙门氏菌感染，病程大概需要7-14天。如果积极的配合使用敏感抗生素等药物治疗，身体恢复的要更快一些。
沙门氏菌感染通常是由于食用了受到污染的食物所引起，比如鸡蛋、牛奶、以及鸡肉等禽类制品，污染后都很容易滋生沙门氏菌。出现了沙门氏菌感染，要及时对病人进行隔离，将传染源控制住。
平时注意不要喝生水，不要食用生病的畜类，平时使用的餐具、厨具，每天使用完毕都要清洗并且定期消毒。食物要充分煮熟透之后再吃。患者要做好个人卫生，多食用一些容易消化并且营养价值高的食物，提高自身免疫力。