车厘子所含的维生素C与其它的水果相比较并没有明显增高。车厘子含有丰富的铁和蛋白质等多种的营养成分，适量的食用车厘子能够改善患者的食欲、促进骨骼对钙离子的吸收。
如果维生素C缺乏，建议使用含有维生素C较高的食物，最常见的是日常食用的蔬菜和水果，例如葡萄、橘子、草莓、柚子、猕猴桃、大白菜、芥菜等。
建议每天饮食搭配要适当，不要偏食，少吃或不食油腻的和油炸食品，需要注意的是维生素C类的食物不能进行高温烹煮，容易造成营养元素的丢失。