在通常情况下对于中暑的人群不建议喝牛奶。
中暑以后不建议立即喝牛奶或者吃食物，否则容易造成胃肠道黏膜的负担和负荷，容易引发腹痛，尤其是会造成肚脐周围的阵发性的绞痛。这些都是和中暑以后胃肠道的神经功能没有完全彻底的恢复，而此时大量地饮用了牛奶，或者是大量的进餐，会有可能加重胃肠道的负担。
所以，在中暑以后可以适当的给患者进行流质饮食，或者半流质饮食。吃一些比较容易消化的食物，例如可以喝一些新鲜的水果汁、蔬菜汁等，能够补充维生素和微量元素。逐渐地加入少量的牛奶，观察患者是否有腹胀、腹痛等情况，不可以大量的饮用。