胃穿孔后是不能吃难消化食物的，因为在出现了胃穿孔情况之后，吃一些难以消化的食物会增加胃的负担，造成疾病加重，会不利于病情的好转与控制。
胃穿孔后，在饮食上一定要严格进行调整，要吃一些清淡的、易消化的食物。在治疗的过程中，还应当严格做好相关的调整。发生此种疾病之后，应当在医生的指导下，合理的使用一些药物来进行对症治疗。
一般情况下，在经过合理治疗以后，能够得到明显的缓解。在发生胃穿孔后，如果不及时治疗和调整，会导致疾病加重，会危害健康。