甲状腺全切是指把甲状腺所有组织一并切除。在临床上见于甲状腺恶性肿瘤的患者，特别是一些未分化癌、滤泡状癌等这一类恶性程度比较高的甲状腺肿瘤患者。
甲状腺全切术在术前一定要做好准备，甲状腺全切术后的并发症问题也是很常见，像术后的出血、血肿，有可能会引起患者的呼吸困难。
也有部分的甲状腺全切的患者因为损伤到了喉返神经、喉上神经会引起声音低沉、饮水呛咳等表现。
还有些甲状腺全切，如果损伤到了甲状旁腺，会导致甲状旁腺功能的减退。这些患者容易引起低钙表现，像口周麻木、抽搐，术后需要长期的补充钙剂以及维生素d3。