脚踝扭伤吃辣可能会严重。
脚踝扭伤主要是局部受到外伤所造成的，在发病以后会导致局部的血管出现扩张，甚至还会伴随着渗出液增多，甚至还会伴随着剧烈疼痛。如果吃到一些辛辣的食物，可能会导致血管扩张的程度加重，甚至出现渗液也会明显增多，可能会造成脚踝扭伤的部位疼痛以及肿胀的程度特别明显，甚至还会影响损伤的部位快速恢复，不利于个人的身体健康。
而且脚踝扭伤吃辣的东西也会对胃肠道黏膜造成一定的损伤，从而引起腹泻，造成自身的免疫功能出现下降，这样不利于皮肤得到快速恢复，甚至还会伴随着继发感染。