蒲公英是一种野生的草本植物，一般作为药材使用，有清热解毒的作用。
蒲公英含有丰富的纤维素和维生素，特别是维生素c和矿物质的含量比较高，而且它对血压有一定的降压作用，所以高血压患者是可以吃蒲公英的。
高血压还需要在饮食方面注意其它的因素，包括要低盐、低脂肪饮食，还有戒烟限酒，控制体重。在此基础上，如果血压仍然不能正常，还有选择长效的降压药，将血压控制在合适的范围，减少高血压导致的并发症发生。