芹菜和苦瓜可以一起吃。这两种食物的营养不会互相冲突，可以给人体带来很多好处。但是，芹菜和苦瓜也有自己的饮食规则，因此在食用时需要特别注意，以免对健康造成不利影响。
芹菜和苦瓜一起吃，可以治疗高血压、高脂血症、高血糖症、咳嗽、支气管炎、排尿不畅、便秘、浮肿、失眠、神经衰弱和其它不适症状。
苦瓜会对消化系统产生一定影响，对于肠胃功能较弱的人，禁止长时间食用苦瓜，否则会引起食欲下降，孕妇不建议吃苦瓜。芹菜中含有大量的粗纤维，肠胃功能不好或者患有肠胃疾病的患者，应少吃或不吃。